Công bố chất lượng thực phẩm chức năng

Tổ chức chứng nhận thực phẩm chức năng - 0905.158.290

Các nước châu Âu, Mỹ, Nhật: Đưa ra định nghĩa Thực phẩm chức năng là một loại thực phẩm ngoài 2 chức năng truyền thống là: cung cấp các chất dinh dưỡng và thoả mãn nhu cầu cảm quan, còn có chức năng thứ 3 được chứng minh bằng các công trình nghiên cứu khoa học như tác dụng giảm cholesterol, giảm huyết áp, chống táo bón, cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột…

+ Hiệp Hội thực phẩm sức khoẻ và dinh dưỡng thuộc Bộ Y tế Nhật Bản, định nghĩa: “Thực phẩm chức nănglà thực phẩm bổ sung một số thành phần có lợi hoặc loại bỏ một số thành phần bất lợi. Việc bổ sung hay loại bỏ phải được chứng minh và cân nhắc một cách khoa học và được Bộ Y tế cho phép xác định hiệu quả của thực phẩm đối với sức khoẻ”.
Bộ Y tế Việt Nam: Thông thư số 08/TT-BYT ngày 23/8/2004 về việc “Hướng dẫn việc quản lý các sản phẩm Thực phẩm chức năng” đã đưa ra định nghĩa: “Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh”.
+ Như vậy, có rất nhiều các định nghĩa về Thực phẩm chức năng. Song tất cả đều thống nhất cho rằng: Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm (truyền thống – Food) và thuốc (Drug). Thực phẩm chức năng thuộc khoảng giao thoa (còn gọi là vùng xám) giữa thực phẩm và thuốc. Vì thế người ta còn gọi Thực phẩm chức năng là thực phẩm – thuốc (Food-Drug).


Ngày 18/12/2012, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế Trần Quang Trung đã ký Quyết định số 773/QĐ-ATTP về việc chỉ định Trung tâm Giám định và Chứng nhận hợp chuẩn hợp quylà tổ chức chứng nhận hợp quy thực phẩm.

Xem file Quyết định chỉ định Công bố thực phẩm chức năng

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn và chứng nhận hợp quy sản phẩm thực phẩm xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ cuối thư hoặc truy cập vào website:Hợp quy thực phẩm

Trung tâm Giám định và Chứng nhận hợp chuẩn hợp quy hy vọng có cơ hội được cung cấp dịch vụ chứng nhận hợp quy thực phẩm đến Quý khách hàng.


Đồng thời chúng tôi còn cung cấp dịch vụ HACCP và ISO 22000

Trân trọng cám ơn.
Best regards,